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柳毅尝了尝,“好喝,琪琪,这道汤你是怎么做的啊。”
“很简单啊,先将猪蹄处理干净砍成块,老南瓜去皮去籽切块,薏米用温水泡透。姜去皮切片,葱切断;接着锅内烧水,待水开后,投入猪蹄,用中火焯水去净血渍,倒出洗净;然后另取一个锅加入猪蹄,薏米、红枣、姜、葱,注入适量的清水。用小火煲至自己口感合适,倒入老南瓜,放去盐和米酒即可。”夏琪琪慢条斯理地介绍中,柳毅已经喝掉了两碗汤了。
“吃饭哦,尝尝我为你做得菜。”夏琪琪甚是殷勤。
“琪琪,你也来吃哦。”柳毅赶忙拉着夏琪琪说道。
“我已经吃过了。”夏琪琪说道,“赶快试试这道‘豉汁粉丝蒸扇贝’,是我用扇贝、粉丝、青红椒、大蒜做的哦。我先将将扇贝的外壳,用刀将扇贝肉片取出、去掉黑色的沙包;然后将扇贝肉用水洗净后,在扇贝肉上打上十字花刀,并将扇贝壳里外都刷净备用;接着把粉丝放入温水中泡软后备用,青红椒去蒂去籽后切成碎粒,大蒜去皮压成泥;然后再把处理好的扇贝肉放入碗中,倒入咱们府内上好的女儿红酒腌制一柱香的时间,再把把泡软的粉丝剪成段,放入扇贝壳里,再把扇贝肉放在粉丝上;接着将豆豉酱,酱油,大蒜泥,和清水放入碗中搅匀后淋在扇贝上。放入蒸锅,水开后用大火蒸半个时辰;最后取出后,将青红椒碎撒在扇贝上。将香油混合烧热后,淋在扇贝上。”
说话间柳毅已经解决掉大半桌的菜,“琪琪,你不用再介绍了,只要是琪琪做的都好吃。”柳毅没有形象地狼吞虎咽,一旁的丫鬟和家丁看得是直咽口水,听到夏小姐的解说每个人都已经是饥肠辘辘了,原来伺候将军吃饭不知道什么时候已经成为一种折磨人的方式了。
……
“吃好了吗?”夏琪琪问了问柳毅,其实也不用问,满桌空空的盘子已经是最好的解释了。
“饱了。”柳毅心满意足地打了打饱嗝。
“那么请您付账吧,由于今天是我第一天为您服务,所以给您打个八折,收您十五两银子。”夏琪琪低头伸出了手。
“付账?”柳毅好半天都没有缓过神来,原来他忘了他昨天已经允许夏琪琪在将军府内开店的事情了,真没有想到夏琪琪已经将生意做到了他的身上了。
柳毅愣愣地看着夏琪琪,夏琪琪依旧是一副毕恭毕敬的样子,“请您结帐,您不要告诉我说您家的猪啊,鸭啊生了宝宝,害您没有银子吃饭吧。”
“管家,付钱。”柳毅无可奈何地说道,这丫头真让人哭笑不得,看来他得好好想想办法,千万不能让夏琪琪在七天内赚到一百两银子。
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