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七十七章 肉没熟（第1页）

“沈同志，这就算做好了？”项前探着头看沈言心端着的托盘里的牛肉。

闻起来，确实有一股子肉香，而且没有烤焦。

“没好呢。”沈言心说：“还需要用煎锅煎一下才能吃。”

回到原来的厨房，沈言心打开灶火，把煎锅摆了上去，然后倒入少许橄榄油。

待到橄榄油加热到冒烟，沈言心把烤好的牛排放入，把四面煎成焦黄色。

趁现在，她放入一块软化好的黄油，然后加入了蒜瓣和迷迭香给牛排增加香味。

从材料的完整程度上来看，国宾饭店做西餐绝对是有一定水准的。

可惜林飞跃任人唯亲，让国宾饭店落得一个牛排都不会烤的名声。

煎到火候合适，沈言心关闭灶火，把牛排从煎锅移到准备好的磁盘里。

她用一把西厨刀切开牛肉，瞬间微红色的水从牛肉的内部溢出。

项前看到这一幕直接傻了。

“没，没烤熟！”项前颤抖道。

唉，沈姑娘看着是很有水平，怎么能没烤熟肉呢？

这下好了，肉也没了，没办法跟秦部长交代了。

项前一脸悲观的模样。

“这不是血水！”沈言心哭笑不得：“这叫血红蛋白！没有它，这个肉吃起来就柴了。”

烤肉追求的就是牛肉的软嫩口感，而不是非要追求全熟。

切好了肉，沈言心抓了一点点的盐粒撒在肉上。

“客人没有走吧，快去把这道菜送过去。”沈言心该站采集不完全，请百度搜索格！！格！！党！，如您已在格！！格！！党！，请关闭浏览器广告拦截插件，即可显示全部章节内容!

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诸天之我同时穿越了无数世界  开局就当皇帝  不装了,其实我带的是特种部队  精灵：我有一个洗翠秘境  NBA开局天赋爆表  获得五雷正法，被女室友拉去屠龙  我在斗罗教魂兽修仙  玄幻：挂机百年,我举世无敌  被逃婚后,我在恋综成了万人迷  国舅爷,你家偷心贼又升官了  重生之我要冲浪  重生2002  重生成偏执摄政王的心头娇  对不起，将门女配去修真了  我养成了四个大佬弟弟后被团宠了  娇宠小农女  穿书后,我三婚了暴戾反派  开局推演,美利坚大亨  联盟：这个替补有点强  重生后，成为疯批总裁的白月光